Au Cambodge, les bourgeons de jasmin sont le plus souvent utilisés en offrande au Bouddha, en raison de leur parfum enivrant et de leur couleur blanc crème.
Le mot jasmin trouve ses racines du perse 'yasmin' « un cadeau des dieux ».
Les bourgeons et les pétales sont aussi utilisés à des fins décoratives, pour les temples, les festivals, les anniversaires et les mariages, les fleurs peuvent être ajoutées à l'eau bénite utilisée par les moines lors des bénédictions, on peut aussi les bouillir en préparation d'un thé au jasmin!
